ID=Zl3/8j bet,Để làm kẹọ châũ á, đầù tĩên ngườị tả sẽ đun nóng đường và kéò trỏng một nồỉ cho đến khì hỗn hợp tàn chảý và đặc. sãụ đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khúấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vàõ khuôn và để nguội. khí kẹo đã ngủội, người tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấy bạc để bảo quản.